【仕様】
幅×奥行:600mm×400mm

出来上がり寸法:Φ150×H15 ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。・シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。 材質:グラスファイバーシリコン加工 耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃ 使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照) ※フランス


人気企業の求人多数 件/ 非公開求人 122,448

大特価 S1548(S1548)<6取> 6取 ロンド(円) シルフォーム ドゥマール-その他

そのほかにも、会員登録するとさまざまなサービスが利用できます。

診断・ツール

年収査定

これまでの経歴を元に あなたの適正年収を算出します。「今後30年の年収推移予測」や「転職事例」、「本当の年収に合った求人情報」など、未来のキャリアの可能性が分かります。

合格診断

DODAの転職人気企業ランキング上位300社のうち、求人中の企業を対象に、今のあなたのキャリアで合格の可能性がある企業を診断。あなたのキャリアが通用するかが分かります。